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Cette fiche technique présente une production de Veaux Lourds BIO Charolais de 7 mois et 185 kg carcasse, produits pour la filière «Cœurs de Terroirs» .

Production de Veaux Gras Lourds BIO de race conformée

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Cette fiche technique présente 3 itinéraires de production de Veaux Rosés BIO Limousins de 180-200kg carcasse commercialisés en filière longue.

Production de Veaux Rosés Bio de race conformée selon 3 périodes de naissance

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L’objectif de cet essai est de produire en AB une viande de gros bovins à moindre coût qui valorise l’herbe grâce à un modèle animal précoce dans sa capacité à déposer du gras. Cet essai s’est déroulé sur 3 ans à la ferme Expérimentale de Thorigné d’Anjou (49).

Produire des jeunes bœufs croisés Limousin Angus en agriculture biologique

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La Biobase d'ABioDoc est la seule base de données documentaire francophone portant sur l'agriculture biologique. Elle contient plus de 39 000 références, constituées d'ouvrages techniques ou économiques, de travaux expérimentaux, de rapports de stages, d'études, d'articles de périodiques.

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