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Fiches

L’élevage de ruminants et les services rendus

Grâce à la synthèse de connaissances scientifiques et techniques, 22 fiches thématiques ont été produites afin d’établir une description objective, chiffrée et argumentée de la réalité des pratiques et des services rendus, ainsi que des solutions mises en œuvre et portées par la profession et les filières pour progresser.

L’élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie

Elément-clé de l’efficacité technico-économique des exploitations caprines, l’élevage des chevrettes n’avait pourtant pas fait l’objet d’un guide pratique depuis plus de 40 ans. C’est désormais chose faite !

L’élevage des génisses de renouvellement

Les génisses destinées au renouvellement sont l’avenir du troupeau, il ne faut donc pas négliger leur conduite et ce, dès leur naissance. Ce dossier technique propose pour chacune des étapes de croissance des génisses, les clés pour une bonne réussite.

L’élevage des génisses laitières : 20 ans de pratiques aux Trinottières

Depuis le début des années 2000, la ferme expérimentale des Trinottières a testé différentes stratégies d’élevage des génisses laitières, avec pour finalité la réduction des coûts d’élevage et du temps de travail. Leurs effets sur la croissance et les performances de production après vêlage sont désormais disponibles.

L’évolution de la flore des prairies conduites en pâturage cellulaire

Comparée au mode de pâturage répondant aux règles strictes du pâturage tournant, la flore des prairies conduites en pâturage cellulaire évolue de la même façon.

La biosécurité pour se protéger de la tuberculose

La biosécurité est le principal outil de prévention sanitaire à disposition des éleveurs. C’est un axe prioritaire du plan de la lutte 2017-2022 contre la tuberculose bovine.

La bonne méthode pour nettoyer le matériel de collecte et de distribution du colostrum

Un processus en 5 étapes : Démontage, rinçage, lavage, désinfection, séchage

La chaine vertueuse des fourrages à la production en passant par les concentrés

Des fourrages de qualité et la bonne dose de concentrés sont un gage de production à moindre coût !

La chicorée, une plante de pâture

Grâce à des essais réalisés en mini parcelles dans quatre zones pédoclimatiques différentes, de nouvelles références sont disponibles sur les intérêts et limites de la chicorée.

La commercialisation des fromages fermiers : Eléments d’analyse

Tournées, marchés, expédition, ... quelques élements pour choisir le circuit le plus adapté.