Qu’elles soient pâturées ou bien fauchées, les prairies doivent être entretenues régulièrement au cours de l’année. L’objectif ? Favoriser une pousse productive et homogène de l’herbe, en qualité et quantité suffisante pour répondre aux besoins alimentaires des chevaux.
La qualité et fonctionnalité des équipements facilitent le travail quotidien et permettent d’améliorer les soins aux chevaux. Ils sont aussi importants dans la gestion économique de la structure.
Ce document rassemble des fiches techniques sur les équipements pastoraux : comment fabriquer un parc en zone de parcours, quelles clôtures, comment réaliser un chantier de pose, les franchissements, fonctionnement de la clôture, entretien de la végétation.
Retrouver toutes les races bovines, ovines et caprines de France génétique élevage ici.
Cette plaquette présente le protocole mis en place dans les deux lycées impliqués, ainsi que les résultats zootechniques, relatifs au bien-être animal, à la qualité des carcasses et à la qualité des viandes des agneaux de report de longue durée.
Le fourrage constitue l'aliment principal du cheval. Il convient alors d'être capable de discriminer un bon d'un mauvais fourrage et de connaître les causes des altérations afin de les éviter quand c'est possible.
L'estimation de l'état corporel est indispensable pour ajuster la ration d'un cheval. Il est aussi important de comprendre cette notion pour bien gérer le poids de son cheval, et donc sa bonne santé.
Les cheptels bovins laitiers et allaitants sont en baisse prononcée respectivement depuis 2014 et 2016. Il a pu être montré que le principal moteur en était la démographie vieillissante des éleveurs. Toutefois, l’impact des départs en retraite massifs sur la dynamique du cheptel de vaches ne peut s’expliquer sans comprendre l’insuffisant attrait de ces productions, sans lequel exploitations et cheptels seraient repris pour l’installation ou l’agrandissement. Les productions bovines allaitantes et laitières souffrent d’un attrait économique insuffisant, pour des conditions de travail également trop peu attractives.
Une partie du travail réalisé à consister à analyser pour une série de situations d’élevage, les impacts techniques et économiques des pertes indirectes en cas de prédation.
La durabilité économique constitue l’un des trois piliers de la durabilité des exploitations en complément des durabilités sociale et environnementale. La durabilité économique des exploitations d’élevage est caractérisée par leur viabilité, leur transmissibilité et leur capacité de résilience aux aléas et aux mutations. Évaluer cette durabilité doit permettre de répondre à une attente des consommateurs soucieux d’une production qui rémunère les éleveurs, et d'initier des stratégies d’élevage viables et pérennisées.
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