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Fiches
Convertir son troupeau de brebis laitières en AB pour rationaliser travail et revenu
Le GAEC des Mazels dans l'Aveyron est suivi depuis 11 ans dans le cadre des dispositifs Inosys-Réseaux d’élevage et Bioréférences. En 2011, le troupeau de brebis laitières a été converti à l'agriculture biologique. Cette conversion a permis de rationnaliser le travail et le revenu des 3 associés.
Cours et analyses des céréales par culture
Un lien vers la page des cours et analyse des céréales par cultures du site de Terre-net.
Couverts végétaux : un guide pratique à partir de l’expérience des groupes d’agriculteurs
Cette étude avait pour objectif d'identifier les points clefs, réussites, échecs et leviers pour faciliter la mise en œuvre des couverts.
Coût alimentaire en vaches allaitantes
Ce dossier vous donne la méthodologie pour le calcul du coût alimentaire en élevages bovins allaitants
Coût d’élevage de la chevrette – actualisation 2021
Cette plaquette réalisée par les réseaux d'élevage INOSYS caprins Ouest actualise pour 2021, le coût d'élevage de la chevrette.
Coût de production caprin par système d’exploitation 2022-2023
Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système alimentaire. Ce qui permet de comparer rapidement les résultats d’un élevage par rapport aux résultats des élevages dans le même système et de repérer ses points forts et ses marges de manœuvre.
Coût de production et Prix de revient
A retenir : Le coût de production est la somme des charges (courantes et amortissements) et de la rémunération des facteurs de production que l’exploitant met à la disposition de son entreprise (travail et capital). Le prix de revient est égal au coût de production auquel on déduit les produits joints (vaches de réforme et veaux) et les aides (couplées et découplées)
Coût de production par système alimentaire 2022-2023
Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système alimentaire. Ce qui permet de comparer rapidement les résultats d’un élevage par rapport aux résultats des élevages dans le même système et de repérer ses points forts et ses marges de manœuvre.
Coûts de production 2021 des ateliers caprins livreurs et fromagers en agriculture biologique
Les résultats présentés dans cette synthèse sont issus de données d’exploitations caprines 2021 suivies dans le cadre du dispositif national Inosys-Réseaux d’élevage et dans les socles régionaux ainsi que des données de la base COUPROD. L’échantillon final analysé en agriculture biologique se compose de 65 exploitations dont 35 fromagers fermiers et 30 livreurs.
