Ce tableau présente une compilation non-exhaustive de quelques logiciels d’architecture, avec leurs avantages et inconvénients tels que perçus par leurs utilisateurs. Des plans d’ateliers réalisés à l’aide de ces outils sont donnés à titre d’exemple.
Le bâtiment d’élevage, et plus largement l’environnement de vie des chèvres, chevrettes et boucs, constitue un élément central pour garantir aussi bien la santé et le bien-être des animaux que les performances technico-économiques des exploitations. Bien conçu, le bâtiment contribue aussi à la réduction de l’usage des antibiotiques.
Les salles de traite rotatives représentent aujourd’hui une alternative aux installations classiques (Epi et TPA) pour les grands troupeaux. Malgré un investissement élevé, elles offrent des solutions intéressantes pour la maîtrise du temps consacré à la traite des vaches laitières.
Un atelier d’engraissement nécessite de maîtriser trois composantes : l’alimentation, le sanitaire et le travail. Le bâtiment est donc un outil essentiel pour la production et à ce titre, sa conception est primordiale.
L’affouragement des bovins allaitants en fourrages grossiers (foin, enrubannage, paille) avec un système libre-service est une alternative intéressante à la distribution classique mais nécessite une adaptation des bâtiments.
La conception d’un bâtiment vaches allaitantes doit intégrer de bonnes conditions de travail et le bien-être des animaux, avec une attention particulière pour les veaux dont la bonne croissance garantit la rentabilité de l’atelier.
La congélation de lait caillé égoutté est une pratique fréquemment utilisée pour étaler dans le temps la production fromagère, surtout en élevage caprin où le déssaisonnement n’est pas systématique. Le caillé congelé est ensuite mélangé après décongélation à du caillé frais, en proportions variables. La congélation de tommes blanches et de fromages affinés sont aussi envisageables. Contacter votre technicien fromager pour les modalités de mise en oeuvre.
Retrouvez toutes les données sur la conjoncture et la prospective de la filière équine : annuaire ECUS, notes de conjoncture...
Produire des fourrages en quantités suffisantes pour faire face aux besoins du troupeau, de la meilleure qualité possible afin de valoriser au mieux cette ration fourragère en lait est une priorité pour tous les élevages.
Pour prévenir les infections ou mettre en place des mesures de maîtrise, il est important de bien connaître les maladies et les facteurs de risque favorisant leur survenue ou leur diffusion. L'Observatoire des Maladies Caprines (OMACAP) a mis en place un portail dédié à la santé de la chèvre : des liens utiles et des informations sur les pathologies sont mises à la disposition des éleveurs et de leurs conseillers
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