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L’engraissement de bovins nécessite une alimentation riche en énergie et en protéines pour assurer un gain de croît et un état de finition suffisants.

En engraissement de bovins : des solutions pour maîtriser son coût alimentaire

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Ce document présente les analyses de trois stratégies de production de viande de mâles du troupeau allaitant en agriculture biologique : les itinéraires techniques du veau, du bœuf et du baron bio

Engraisser et valoriser ses bovins mâles dans la filière viande bio

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Cette brochure présente quelques rappels sur les perceptions sensorielles des bovins, et plusieurs repères sur les rythmes d'activité des taurillons. Des éléments issus de projets récents, compilés dans le cadre du projet BeBoP*, et utiles pour accompagner éleveurs et techniciens à mieux gérer le bien-être des animaux en engraissement.

Le comportement des taurillons en engraissement

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Groupe générique autour de l'élevage bovin. Discussions à thème: pâturage, médecines alternatives, matériels...

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